Der Mai Tai gilt als einer der bekanntesten Tiki-Cocktails und wurde der Legende nach 1944 von Victor „Trader Vic“ Bergeron in Kalifornien entwickelt. Rum, Limette, Orgeat und Curaçao bilden bis heute das aromatische Fundament dieses Klassikers. In dieser Version bringen Coconut Rum und Clairin zusätzliche tropische Tiefe und eine lebendige Frische in den Drink – eine moderne Interpretation eines zeitlosen Tiki-Klassikers.

Zutaten

• 40ml The Caribbean Rum Project Coconut
• 20ml Clairin Communal
• 15ml The Caribbean Rum Project Dry Curaçao
• 30ml Limettensaft
• 15ml Mandel-Orgeat
• 5ml Zuckersirup

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis kräftig shaken. In Tiki Becher gießen und mit Minze & Kokosnuss-Stücken dekorieren.