Der Espresso Martini wurde in den 1980er-Jahren vom Londoner Bartender Dick Bradsell erfunden und verbindet kräftigen Espresso mit Spirituose zu einem eleganten After-Dinner-Drink. In dieser Version ersetzt Rum den klassischen Wodka und bringt zusätzliche Tiefe, Karamell- und Schokoladennoten ins Spiel – ein Espresso Martini mit karibischem Charakter. 

Zutaten

• 60ml The Caribbean Rum Project Multi Origin Blended Rum
• 25ml The Caribbean Rum Project Espresso Liqueur
• 1 frischer Espresso
• 10ml Zuckersirup

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis kräftig shaken. Double Strain in ein Coupette Glas und mit Kaffeebohnen garnieren.